El Plátano... ingrediente de primera
Uno de los ingredientes de primera en la cocina puertorriqueña lo es indiscutiblemente el plátano, ya sea verde o maduro. El plátano es...
Sabor tÃpico que contagia al mundo
El fogón, el caldero y el cucharón han sido por décadas los protagonistas en la evolución de la cocina puertorriqueña y dieron paso a...
